周正水煮活鱼:从品牌到品类,还有多远!

斗牛来了app 来源:斗牛来了app下载 2021-09-11 13:25

  台海网9斗牛来了游戏下载月12日讯(海峡导报记者 曾进根斗牛来了app 通讯员 潘漫萍)“16年的专注,只为做好一盆鱼。”这是周秀君为自己创立的“周正水煮活鱼”确定的企业使命。

  周秀君1996年起开始经营小炒店,1999年她的店升级为“周正川菜馆”,专注做水煮活鱼。现在,“周正水煮活鱼”在厦门岛外已有10家连锁店,但对于有些住在岛内的厦门人来说,他们很可能是今年8月29日才知道它的——当天,海峡导报以一个整版的篇幅,公布了驿马创业营评选出的“2015厦门最值得关注的创新企业”和“2015厦门最值得关注的创业项目”两个榜单的上榜名单,其中,“周正水煮活鱼”上榜“2015厦门最值得关注的创新企业”。

  从一个连锁餐饮企业的角度斗牛来了app下载来看,“周正水煮活鱼”16年斗牛来了游戏下载发展10家店的速度并不算快,关注这样一家企业,对于创业者会有什么样的帮助呢?它虽然发展不算快,但它能够活过16年并成功跻身“厦门老字号行列”,它究竟有着什么样的生意经呢?

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